^{Essaouira se découvre au gré de balades dans les ruelles pittoresques, notamment celle appelée « La Scala de la Kasbah », petit chemin menant au cœur même de la ville.}

^{Direction le souk, où fruits, légumes et épices envahissent les étals.}

Mais la spécificité d’Essaouira réside dans le savoir-faire des ébénistes (notamment pour la construction de bateaux en bois),

et surtout dans la fabrication de l’huile d’argan,

dont l’arbre ne pousse que dans cette région du Maroc.

Essaouira est également réputée pour… ses galeries d’art.

La ville et son atmosphère si paisible inspirent en effet bon nombre d’artistes.