Les Dattes

La production prévisionnelle du palmier dattier, qui constitue la principale activité agricole au niveau du Tafilalet,

devrait atteindre cette année 35 000 tonnes, en augmentation de 75% par rapport aux dernières statistiques et de 34% en comparaison avec une année normal (26 000 tonnes), a-t-on appris auprès de l’Office régional de mise en valeur agricole du Tafilalet (ORMVA/TF).

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Le rendement moyen par pied productif devrait atteindre 34 kg, ajoute la même source, précisant que cette production jugée « record » a été favorisée par les importantes précipitations qui ont touché toute la région ainsi que par les efforts soutenus déployés par l’Office.

Les marchés locaux au niveau de la province d’Errachidia commencent déjà à être approvisionnés par différentes variétés de datte. En prévision du mois sacré de ramadan où la consommation de ce fruit providence, qui fait la fierté du grand Tafilalet, devient très importante.

En année normal, la production nationale des dattes s’élève à plus de 100 000 tonnes. Celle-ci engendre une consommation de 3 kg/habitant au niveau national contre 15 kg/habitant au niveau des zones de production. Il convient de signaler à ce propos que les régions de Ouarzazate et d’ Errachidia contribuent à elles seules à hauteur d’environ 90% de la production nationale de dattes, selon des données du ministère de l’agriculture.

La production de dattes national est caractérisée par l’existence d’une multitude de variétés dont une forte proportion  est constituée de « ralis » (47.5% : variétés non identifiées). Parmis les variétés les plus intéressantes on cite particulièrement le Mejhoul (0.3%), Boufeggous (12.2%), Bouskri (2%) et Jihel (12%) .

La répartition régionale du patrimoine phoenicicole national révèle sa concentration au niveau de trois principale régions, à savoir Ouarzazate (41%), Tafilalet (28%) et Tata (20% ) .

Toutefois, il y a lieu de signaler que les zones à vocation pheonicicole couvrent une superficie totale de 471 000 km2 représentant ainsi près des 2/3 du territoire national. Il s’agit de 11 provinces, en l’occurrence Figuig, Errachidia, Ouarzazate, Zagora, Tata, Tiznit, Guelmim, Tan-Tan, Layoune, Smara et Oued Eddahab .

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